JAMBI – Masyarakat Sungai Putri wujudkan Rumah Pangan Lestari bersama Universitas Jambi
Di tengah padatnya pemukiman Kota Jambi, sekelompok ibu rumah tangga di Kelurahan Sungai Putri membuktikan bahwa keterbatasan lahan bukan penghalang untuk bercocok tanam. Mereka menanam sayuran segar di halaman sempit, bahkan di rak-rak vertikal, menggunakan pupuk dari limbah dapur rumah mereka sendiri. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat Universitas Jambi (UNJA) yang mengusung tema “Urban Farming Berbasis Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga untuk Mewujudkan Rumah Pangan Lestari.”
Dari Sampah Dapur Menjadi Sumber Gizi
Kota Jambi memiliki tingkat kepadatan penduduk tinggi, sementara ruang terbuka semakin sempit. Hal ini membuat masyarakat sulit mengakses lahan untuk bercocok tanam. Namun, menurut Irianto, dosen Fakultas Pertanian UNJA sekaligus ketua tim kegiatan, kondisi ini justru menjadi peluang untuk mengembangkan urban farming — pertanian di lahan terbatas yang ramah lingkungan dan berorientasi pada kemandirian pangan.
“Selama ini, sampah dapur hanya dibuang. Padahal, limbah organik rumah tangga bisa diolah menjadi pupuk alami untuk menanam sayuran di rumah,” jelas Irianto. Melalui kegiatan ini, warga diajarkan cara membuat kompos padat dan pupuk organik cair dari sisa sayur, buah, dan bahan dapur lainnya. Pupuk tersebut kemudian digunakan untuk menanam sayuran bernilai gizi dan ekonomi tinggi seperti pakcoy, talesom, dan cabai, dengan sistem hidroponik dan di polybag. Menurut Ardiyaningsih Puji Lestari, anggota tim pengabdian, metode ini sangat sesuai untuk kondisi rumah perkotaan. “Cukup dengan ember bekas, botol plastik, dan rak sederhana, warga bisa menanam sayuran tanpa tanah luas. Hasilnya bisa dipanen setiap minggu,” ujarnya.
🌱 Pendidikan Lingkungan yang Mengubah Pola Pikir
Kegiatan yang berlangsung sejak Mei hingga Oktober 2025 itu melibatkan ibu-ibu PKK Kelurahan Sungai Putri sebagai peserta utama. Pendekatan yang digunakan adalah Participatory Rural Appraisal (PRA) — metode yang menempatkan masyarakat sebagai pelaku aktif dalam setiap tahap kegiatan, mulai dari perencanaan, pelatihan, hingga praktik di lapangan. Antusiasme peserta sangat tinggi. Dari total peserta yang diundang, 90 persen hadir secara rutin dalam seluruh sesi pelatihan dan praktik. Bahkan, beberapa di antaranya mulai membuat instalasi hidroponik secara mandiri di rumah.
Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan. Nilai rata-rata pre-test peserta meningkat dari 42 menjadi 77 setelah kegiatan berakhir. “Ini bukti bahwa penyuluhan dan pendampingan intensif mampu mengubah cara pandang masyarakat terhadap sampah dan pertanian,” ungkap Yulia Alia, anggota tim lainnya. Selain mengajarkan teknik bercocok tanam, kegiatan ini juga mengedukasi masyarakat mengenai pengelolaan limbah rumah tangga, pengurangan sampah plastik, dan pentingnya gizi keluarga. “Praktik urban farming tidak hanya soal menanam, tapi juga membangun kesadaran bahwa setiap rumah bisa menjadi pusat produksi pangan sehat,” tambah Elis Kartika, anggota tim.
🌾 Rumah Pangan Lestari: Dari Pekarangan untuk Kemandirian Pangan
Program ini juga menjadi bagian dari upaya menghidupkan kembali konsep Rumah Pangan Lestari (RPL) — program nasional yang mendorong keluarga memanfaatkan pekarangan untuk menanam kebutuhan pangan sehari-hari. Menurut tim pengabdian, penerapan RPL di perkotaan sangat relevan untuk mengatasi dua isu sekaligus: keterbatasan lahan dan penumpukan limbah organik. Dengan mengolah sisa makanan menjadi pupuk, masyarakat tidak hanya mengurangi sampah tetapi juga menghasilkan bahan pangan bergizi dari lingkungan sendiri. Manfaat ekonomi juga mulai dirasakan. Beberapa warga memanfaatkan hasil panen untuk konsumsi rumah tangga, sementara sisanya dijual ke tetangga. “Dari beberapa polybag sayur bisa menghasilkan tambahan uang, sekaligus menekan belanja harian,” ujar Ibu Rahma, salah satu peserta kegiatan. Ia mengaku kini lebih semangat menjaga kebersihan dan memilah sampah organik di rumah karena tahu limbah tersebut bisa diolah menjadi pupuk cair yang berguna.
🌻 Menanam Kesadaran, Menuai Kemandirian
Tim pengabdian UNJA berharap kegiatan ini dapat menjadi model pembelajaran bagi wilayah lain di Jambi. “Urban farming bukan sekadar tren, tetapi gerakan perubahan menuju kota hijau yang mandiri pangan,” kata Irianto menegaskan. Selain menghasilkan pangan sehat, praktik ini juga memberikan manfaat ekologis dengan mengurangi emisi karbon, menjaga kualitas udara, dan mempercantik lingkungan perkotaan. Menurut data evaluasi, sekitar 90 persen peserta berencana melanjutkan praktik urban farming secara mandiri, bahkan sebagian mulai menularkan pengetahuan kepada tetangga dan kelompok masyarakat lain. Kegiatan ini juga mendapat dukungan dari Rektor, Ketua LPPM, dan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jambi, melalui pendanaan resmi Pengabdian kepada Masyarakat tahun 2025. Tim berharap kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah, dan masyarakat terus diperkuat agar gerakan Rumah Pangan Lestari dapat tumbuh di setiap kelurahan di Kota Jambi.
✳️ Dari Rumah Kecil, Mimpi Besar
Melalui praktik sederhana seperti memilah sampah, membuat pupuk cair, dan menanam sayuran di pekarangan, masyarakat tidak hanya berkontribusi pada ketahanan pangan tetapi juga pada pelestarian lingkungan. Urban farming di Sungai Putri membuktikan bahwa dari rumah kecil bisa tumbuh mimpi besar: rumah yang lestari, hijau, dan mandiri pangan.
Artikel ini ditulis oleh Tim Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Jambi: Irianto, Ardiyaningsih Puji Lestari, Ermadani, Yulia Alia, dan Elis Kartika.
Berita Terkait
Maulana Memimpin Rapat Evaluasi Realisasi APBD OPD Tahun Anggaran 2026. JAMBI – Memasuki semester kedua Tahun Anggaran 2026, Pemerintah Kota Jambi mulai menggenjot percepatan realisasi belanja daerah agar mampu menggerakkan perekonomian sekaligus memastikan seluruh program pembangunan selesai tepat waktu. Langkah itu ditegaskan Wali Kota Jambi Maulana saat memimpin evaluasi realisasi APBD bersama seluruh kepala OPD dan camat di Aula Bappeda Kota Jambi, Senin (6/7). Menurut Maulana, hingga awal Juli realisasi belanja daerah telah mendekati 50 persen, sedangkan pendapatan dari sektor pajak sudah mencapai sekitar 53 persen. Capaian tersebut dinilai masih sesuai dengan target, namun seluruh perangkat daerah diminta meningkatkan kecepatan pelaksanaan program agar manfaat APBD segera dirasakan masyarakat. “Belanja pemerintah harus menjadi stimulus ekonomi. Karena itu saya minta seluruh OPD mempercepat pelaksanaan kegiatan yang memang sudah siap dieksekusi,” ujar Maulana. Dalam evaluasi tersebut, Pemkot menemukan masih adanya ketimpangan antara progres pekerjaan di lapangan dengan pencairan anggaran. Sejumlah kegiatan telah selesai atau sedang berjalan secara fisik, tetapi realisasi keuangannya belum mengikuti perkembangan tersebut. Kondisi itu dinilai dapat menghambat perputaran anggaran yang seharusnya mampu mendorong aktivitas ekonomi di daerah. Karena itu, Maulana meminta seluruh OPD segera menuntaskan proses administrasi agar penyerapan anggaran berjalan seiring dengan progres pekerjaan. Selain belanja, pemerintah juga mengevaluasi kinerja pendapatan daerah. Meski penerimaan pajak menunjukkan perkembangan positif, realisasi retribusi masih menghadapi tantangan akibat perubahan regulasi yang membuat sejumlah objek retribusi tidak lagi dapat dipungut. Sebagai langkah antisipasi, Pemkot Jambi membentuk tim khusus yang bertugas merumuskan strategi optimalisasi pendapatan daerah tanpa membebani masyarakat, sekaligus memastikan belanja pemerintah lebih efektif, efisien, dan tepat sasaran. Maulana menegaskan hasil evaluasi pertengahan tahun ini akan menjadi acuan penting dalam penyusunan APBD 2027. Ia juga menetapkan evaluasi lanjutan pada akhir Agustus sebagai momentum mengukur percepatan yang telah dilakukan masing-masing OPD. “Kalau kita evaluasi lebih awal, masih ada waktu melakukan perbaikan. Jangan menunggu akhir tahun karena ruang untuk mengejar target sudah sangat terbatas,” katanya. Dengan percepatan realisasi APBD tersebut, Pemerintah Kota Jambi berharap belanja daerah tidak hanya terserap secara administratif, tetapi benar-benar memberikan dampak terhadap pembangunan, pelayanan publik, dan pertumbuhan ekonomi daerah
Maulana Menerima Audensi Bersama Konsul jenderal Republik Tiongkok Membahas Kerja sama Antar Dua Negara. JAMBI, – Hubungan antara Kota Jambi dan Tiongkok berpotensi memasuki fase yang lebih luas. Tidak lagi terbatas pada sektor kesehatan, kerja sama yang selama ini terjalin dengan Kota Guangzhou kini diarahkan untuk menyentuh bidang teknologi, pendidikan, pariwisata hingga peningkatan kapasitas aparatur. Hal itu mengemuka saat Wali Kota Jambi Maulana menerima kunjungan kehormatan Konsul Jenderal Tiongkok, Mr. Kuang, di Rumah Dinas Wali Kota Jambi, Kamis (25/6). Pertemuan tersebut turut dihadiri Wakil Wali Kota Jambi, Kepala Dinas Pariwisata, serta jajaran Bagian Kerja Sama Pemerintah Kota Jambi. Maulana mengatakan kunjungan tersebut menjadi momentum penting untuk memperkuat hubungan yang selama ini telah dibangun antara Kota Jambi dan Guangzhou. Salah satu kerja sama yang telah berjalan adalah pengembangan layanan telemedicine di bidang kesehatan. “Selama ini saya sudah berkolaborasi dengan wali kota Guangzhou dan Pemerintah Kota Guangzhou sehingga kita bekerja sama dalam hal telemedicine di bidang kesehatan. Sudah beberapa tenaga kesehatan kita mendapat pelatihan tentang pengembangan telemedicine di Guangzhou,” ujar Maulana. Menurutnya, Konsul Jenderal Tiongkok menawarkan dukungan untuk meningkatkan level kerja sama ke sektor yang lebih luas. Selain kesehatan, peluang kolaborasi terbuka di bidang teknologi, pelatihan aparatur pemerintah, pendidikan, hingga pengembangan pariwisata. Salah satu topik yang menarik perhatian dalam pertemuan tersebut adalah sejarah besar Candi Muaro Jambi yang memiliki keterkaitan dengan peradaban Tiongkok. Maulana menjelaskan bahwa kisah Biksu Satyakirti dan Biksu I-Tsing menjadi jembatan sejarah yang dapat memperkuat hubungan kedua wilayah. “Beliau sangat tertarik dengan sejarah peradaban Candi Muaro Jambi, di mana Biksu Satyakirti menjadi guru dari I-Tsing. I-Tsing belajar sekitar 10 hingga 12 tahun di Candi Muaro Jambi sebelum kemudian menyebarkan ajaran Buddha ke Tiongkok. Karena itu beliau ingin meningkatkan kerja sama di bidang pariwisata,” katanya. Bagi Pemerintah Kota Jambi, sektor pariwisata dinilai memiliki dampak ekonomi yang luas. Kehadiran wisatawan tidak hanya menggerakkan sektor perhotelan dan transportasi, tetapi juga membuka peluang lebih besar bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Selain pariwisata, peluang kerja sama pendidikan juga menjadi pembahasan utama. Pemerintah Tiongkok menawarkan kolaborasi pengembangan pendidikan bahasa Mandarin, bahasa Inggris, hingga berbagai program akademik melalui kemitraan antara perguruan tinggi di Tiongkok dan institusi pendidikan tinggi di Indonesia. “Beliau juga menawarkan kolaborasi yang sangat baik di bidang pendidikan, baik pendidikan bahasa maupun bidang lainnya dengan melibatkan beberapa perguruan tinggi di Tiongkok untuk meningkatkan pertukaran pelajar dan kerja sama akademik,” ungkap Maulana. Sementara itu, Konsul Jenderal Tiongkok, Mr. Kuang, mengaku terkesan dengan Kota Jambi yang menurutnya memiliki potensi besar untuk berkembang melalui kerja sama internasional. Kunjungan tersebut merupakan pengalaman pertamanya datang ke Jambi. “Saya sangat senang datang ke Jambi. Ini pertama kali saya datang ke Jambi yang indah. Saya sangat senang bisa bertemu dan berdiskusi langsung dengan Pak Wali Kota. Pertemuan ini sangat bermanfaat dan sangat baik,” ujar Mr. Kuang. Ia menilai hubungan sejarah yang telah terjalin sejak ratusan bahkan lebih dari seribu tahun lalu menjadi fondasi kuat bagi kedua pihak untuk membangun kerja sama yang lebih konkret di masa depan. “Seperti yang disebutkan Pak Wali Kota, Tiongkok dan Jambi memiliki sejarah kerja sama yang sangat panjang. Itu menjadi landasan yang sangat kuat untuk menjalankan kerja sama kedua pihak,” katanya. Mr. Kuang juga menyampaikan apresiasinya terhadap masyarakat Kota Jambi yang dinilainya ramah dan terbuka. Bahkan, ia menyatakan kesediaannya untuk ikut mempromosikan potensi Kota Jambi kepada berbagai pihak di Tiongkok. “Saya melihat Kota Jambi sangat indah dan masyarakatnya sangat ramah. Saya bersedia menjadi bagian dalam mempromosikan potensi Jambi, baik di bidang ekonomi, pariwisata, teknologi maupun kerja sama lainnya,” ujarnya. Pertemuan tersebut menjadi sinyal bahwa hubungan Jambi dan Tiongkok tidak lagi hanya berbicara tentang nota kesepahaman. Fokus berikutnya adalah menerjemahkan berbagai peluang yang ada menjadi program nyata yang mampu memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, memperkuat daya saing daerah, dan membuka pintu investasi serta pertukaran pengetahuan di masa depan.
Post Views: 119
